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Il BrIllo Parlante, ristorante - pizzeria - wine bar al centro di Roma

"Sempre aperto" a nuovi sapori.

Il piacere legato all'arte culinaria tradizionale e creativa si mescola alla comodità di una cucina pronta ad accogliere i suoi ospiti a qualsiasi ora, anche a tarda notte.

Questo è il Brillo Parlante, il posto giusto per gli amanti della buona tavola e della buona compagnia. Sfiziosi antipasti, pizze rigorosamente cotte nel forno a legna, carni alla griglia e dolci espressi fatti in casa sono solo alcune delle delizie che offre questo ristorante tipico romano.

In più, la cantina ospita oltre 400 etichette di vini provenienti dall'Italia, Francia e dal resto del mondo, oltre a una selezione di grappe e whisky pregiati. Il Brillo parlante vi aspetta, per accogliervi nelle sue ampie sale interne o nel dehors riscaldato con tavoli all'aperto anche in inverno. Per tutti gli ospiti del ristorante, accesso gratuito a internet con Wi-Fi.

La cucina del Brillo Parlante è aperta fino a tarda notte, ideale per un dopo teatro.

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Presente a Roma con 6 strutture alberghiere e 6 strutture di ristorazione, Groupe Valadier da anni rappresenta un punto di riferimento nel campo dell'ospitalità.

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